كتب – د.محمد امين جاد
اولا الغذاء :-
1- عدم تناول اللحوم حيث انها تحتوي على كميات كبيرة من حمض اليوريك .
2- عدم تناول المكسرات المحمصة او الاطعمة المقلية او اي اطعمة تحتوي على الزيت الذى طهية
لان هذا يؤدي الى نقص فيتامي ه مما يؤدي الي زيادة فى حمض اليوريك .
3- مرق الدجاج واللحوم والصلصات يجب تجنبها .
4- من الاشياء التى يجب تجنبها ايضا السردين والرنجة والانشوجة والاسماك المعلبة والكافيار وبلح البحر .
5- الاكثار من شرب العصائر وخاصة عصير الجزر وعصير الكرفس.
6- اثناء حدوث الام النقرص يفضل تناول الخضروات الغير مطهوة والفواكة لمده قد تصل الى اسبوعين .
7- من الفواكة المفيدة لمريض النقرص الفراولة والكريز والخيار ايضا .
8- شرب كمية من الماء مناسبة للفرد تعادل 8 الى 10 اكواب .
9- من الاطعمة التى يجب تجنبها او الاقلال منها الفول العدس الفاصولياء البيضاء والبازلاء والسبانخ والقرنبيط والبيض
وكذلك الخميرة ومنتجاتها .
10- تجنب اكل اللحوم المصنعة مثل اللحوم المدخنة واللانشون والسوسيس وغير ذلك .
11- يعتبر المشمش من الفواكة التى تحتوي على نسبة عالية من البيورين وخاصة المشمش المجفف لذلك يجب تجنبة.
12- يجب الابتعاد او التقليل من تناول المشروبات التى تحتوي على مادة الكافيين مثل الشاى والقهوه وغيرها .
علاج النقرس
ثانيا المشروبات :
1- الكرفس مفيد لعلاج النقرس فيمكن عمل عصير منة او اكلة كما هو .
2- مغلي قشر التفاح يفيد فى علاج النقرس .
3 – مغلي اوراق الفراولة يفيد فى علاج النقرس .
علاج النقرس
معلومات طبية عن مرض النقرس :-
1- قد يحدث مرض النقرس نتيجة لتناول بعض العقاقير الطبية وخاصة الاسبرين او العقاقير المدرة فى البول
ولذلك يجب استشارة الطبيب قبل تناول اي دواء .
2- يؤدي نقص فيتامين e الي الاصابة بمرض النقرس .
3- تناول بعض انواع المضادات الحيوية على فترات متقاطعة ولكن لمدة طويلة يؤدي الي الاصابة بمرض النقرس .
4- قد يكون السبب الوراثي احد الاسباب التى تجعل الشخص عرضة للاصابة بمرض النقرس .
5- يجب الاشخاص المصابون بمرض النقرس استشارة طبيب مختص لوضع نظام غذائي لهم .
